Существует достаточно много натуральных продуктов, помогающих нашему организму и пищеварению быть здоровыми. Как мы знаем ,шоколад сам по себе, есть продукт содержащий достаточно антиоксидантов и флаванойдов. Однако современные технологи позволяют создавать еще больший оздоровительный эффект от уже знакомых продуктов. Новый быстрорастущий сегмент таких продуктов называется "probiotics." (пробайотикс). Probiotic означает "быть для жизни" или "помогать жизни".

Probiotics это живые микроорганизмы, которые участвуют в распределении и управлении здоровьем человека. В кишечнике взрослого человека содержится около 100 триллионов микроорганизмов. Это более чем 400 различных бактерий, которые были изучены учеными.

Во-первых, чтобы быть эффективным, Probiotics должна содержать бактерию устойчивую к кислотам и солям желудка. Во-вторых, бактерия должна быть дружелюбной к уже имеющимся бактериям отвечающих за пищеварение. По этому, лучшее решение - это включение такой бактерии в пищу, которая будет доставлять бактерию по назначению в кишечник и защищать ее от быстрого погибания в желудке. Доставленная бактерия сможет быстро создать колонию и помочь процессу пищеварения в вашем кишечнике.

Исходя из статистики Американского колледжа гастроэнтерологии, 95 миллионов Американцев страдают от проблем несварения пищи, 60 миллионов имею изжогу, 50 миллионов имеют колиты а 20 миллионов страдают от язвы жерудка. Много probiotic продуктов уже выпускается в Европе и Америке, но наш продукт имеет явное преимущество. Шоколад является идеальным продуктом - доставляющим эту бактерию в нужное место нашего кишечника живой и здоровой, он гораздо эффективней справляется с этой задачей, чем молочные продукты.

Кусочек шоколада Xoçai™ XoBiotic™ весом в 11-грамм доставит 1 миллиард микроорганизмов двух типов — Lactobacillus Helveticus R0052 и Bifido Bacterium Longum R0175. Эти бактерии стабильны в шоколаде и сохраняют свои живительные свойства при хранении в условиях комнатной температуры, тогда как бифидобактериальные молочные продукты портятся при комнатной температуре. Таким образом, комбинация достоинств черного шоколада и  этих двух probiotic культур создает уникальный продукт, который поднимает иммунитет и оздоравливает организм - это тот самый долгожданный продукт требовательных к здоровью покупателей. До настоящего времени претензий по данному продукту не возникало, напротив, покупатели очень позитивно оценили новый продукт.